【三重グルメ】おすすめとんてき！「トンテキ名代茜庵」

三重県四日市発祥のB級グルメ「とんてき」を皆さんは食べたことありますか？？三重県の旅に行かれたら、是非食べてみて下さい！

ここでは、あまり知られていない？とんてきのお店「トンテキ名代茜庵」（なだいあかねあん）を紹介します。

とんてきとは？

◆三重県四日市市の名物料理として知られる豚肉のステーキ（＝とんてき）である。

◆ウスターソースなどを使って作った黒みを帯びたソースを、分厚く切った豚肉のソテーにからめたスタミナ料理の一つである。

一般的にとんてきの特徴としては、下記のような定義があるようです。

※写真はイメージです。

●黒っぽい濃い味のソース
●肉切りの豚ロース肉を使用
●ニンニクが添えられている
●千切りキャベツの付け合わせ

トンテキ定食肩ロース！とんてきはお肉がぶ厚いので、肉が固そうなイメージがあったんですけど、予想以上にお肉が柔らかく美味しかったです！

こちらのお店ではお肉の部位「肩ロース」と「ロース」が選べます。柔らかくてジューシーな「肩ロース」がおすすめ！です。

にんにくはスプラウトにんにくという臭いの少ないにんにくを使用しているので、次の日の仕事安心です。また、普通のにんにくよりも栄養価が高い、とのこと。豚肉とにんにくでとんてきって栄養満点なんですね！

定食にはごはん・お味噌汁・漬物が付きます。この日はドリンクをサービスしてもらっちゃいました。ありがとうございました！

店内は常連さんで賑わっていて、知る人ぞ知る！といったお店でした。

みてみて！

めっちゃ美味しいよ！

※ 音声流れます

トンテキ名代茜庵（なだいあかねあん）

〒513-0809 三重県鈴鹿市西条５丁目 112番 1B

営業時間：木曜定休

11:00～14:00　18:00～21:00

（営業時間はその都度お店にお問い合わせ下さい。）